2025.08.25(月)バイスブルスト
こちらも当店では群馬グルメとして提供させてもらってます。
群馬県太田市にある手作りハム、手作りソーセージのお店
そちらのオーナーさんはドイツの国家資格
マイスター
を取得したすごい人！
そちらから仕入れている
バイス(白)ブルスト(ソーセージ)
ドイツのミュンヘンで作られるノンスモークの絹挽き白ソーセージ。
塩味が少し少なめなので
当店の自家製ザウアークラウト、自家製プレッツェルと合わせて
ぜひお召し上がりくださいませ！
地元の”いいもの”を、信頼できる人にこそ