黒川 直介KUROKAWA Naosuke
| 役職 | 店長 |
| 生年月日 | 1986.3.21 |
| 出身地 | 群馬県太田市 |
| 趣味・特技 | フードペアリング |
| 経歴 | 日本バーテンダースクール ショットバープラスティックマインド（太田） 地元バンド（R-18）でドラム ドイツ・ワーキングホリデー 仏蘭西料理ポワッソンルージュ（太田） Dining+Bar Razzle Dazzle（太田） BEER BAR BREAK（太田） |
| 得意なジャンル | ビールの歴史 |
| 好きなビアスタイル | セッションIPA、トラピスト（特にダブル）、ピルスナー |
| ひとこと | ビールもカクテルも料理もなんでもやりますよー |
小林 義幸KOBAYASHI Yoshiyuki
| 役職 | 副店長 |
| 生年月日 | 1985.12.28 |
| 出身地 | 埼玉県秩父市 |
| 趣味・特技 | カラオケ、アウトドア、ハイパーヨーヨー（ループ系） |
| 経歴 | すき家 カッパ寿司 シダックス JJ CLUB 地元バンド（G3）でボーカル 地元バンド（R-18）でボーカル ガスト アウトドアショップ ホームレス 外構屋 BEER BAR BREAK |
| 得意なカラオケ | L’Arc〜en〜Ciel Pay money to my pain Linkin Park |
| 小学生の頃の夢 | ミニ四ドクター |
| ひとこと | 美味しくて楽しい店をモットーに明るく元気にやってるッス！ |
けいすけKeisuke
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 1987.5 |
| 出身地 | 群馬県邑楽郡 |
| 趣味・特技 | スポーツ観戦、ゲーム |
| 経歴 | ファミリーマート セブンイレブン ボーリング店員 家庭教師 塾講師 デリバリー運転手 BEER BAR BREAK |
| 好きなAVジャンル | バレたらまずい系 |
| 好きなスタイル | 細め |
| ひとこと | ◯ックスナッツ以外もできます。 |
高橋鈴々
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 2003.07.21 |
| 出身地 | 群馬県太田市 |
| 経歴 | 西邑楽高校、ドトールコーヒー(閉店)→リカーマウンテン(閉店) 暇な時にすること: パックのしらすの数を数える 趣味: ギターの練習、アニメを観る、映画を観る、ゲームをする、家具屋さん見に行く 好きな知育菓子: ポッピンクッキンのハンバーガーやさん 一言: 働いてきた所が全て潰れる高橋です。ブレイクは潰れないと思うので気長に頑張ります。 |
りくと
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 1997.10 |
| 出身地 | 群馬県太田市 |
| 趣味・特技 | 筋トレ 洋楽 ゴルフ 大食い(2kgまでならいけます) |
| チャームポイント | 大胸筋 |
| ひとこと | 筋肉触ってみたい方、テーブルチャージに含まれておりますので気軽にお声掛け下さい。 10年ぶりに太田に戻ってきました！ おすすめの飲み屋さんあれば是非教えてください！ |
小暮克也(かつや)
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 1996.01.27 |
| 出身地 | 埼玉県本庄市 |
| 経歴 | マック→コンビニ→ヴィレバン→通信販売員→古着屋→サラリーマン |
| 趣味 | 美術館巡り、アート、絵を描いたり、アクアリウム、HIPHOP、読書 |
| チャームポイント | 最高の笑顔 |
| ひとこと | 「あちらのお客様からです」を言いたくてブレイクで働きはじめました。ご来店の際にはぜひ僕に言わせてください！異常なほど緑色が好きです！ |
田島樹(いつき)
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 2004.09.29 |
| 出身地 | 群馬県玉村町 |
| 経歴 | 前橋工業高校(建築科)、→太田産業技術専門校(自動車整備科) |
| 趣味 | ドライブ、ギター、ドラム(最近ベースも練習し始めました)、彼女とお出かけ |
| チャームポイント | くるくるのパーマ |
| ひとこと | 音楽の話題が出ると一気にテンション上がってうるさくなりますが暖かく見守ってやってください。 あと髪の毛がプードルみたいにくるくるなのでさわり心地いい自信があります！ |