上州富岡ブリュワリー黒 / ちょこ - お知らせ | ビアバーブレイク

今回も群馬クラフトビールのご紹介！

上州富岡駅近くの醸造所。
歴史ある街から、新たな挑戦。
ビールを通じて、地域とつながる。
日々の暮らしに彩りを。
そんなビール屋さんです！

群馬県富岡市は、あの世界遺産にも登録された富岡製糸場がある街！合併されて今は妙義町なども富岡市に含まれます。

黒

副材料に黒糖と乳糖を使用。
駄菓子屋で食べたあの麩菓子のような香り。アルコール度数は5%。
クリーミーな泡、芳醇な味わいです。

おすすめフードペアリングは
「ビールカレー」

チョコレートモルトを使い、苦味と甘みの絶妙な味わい。焦がした麦芽の香りが心地良いです。
スタンダードなスタウトで優等生。アルコール度数は6%。

おすすめフードペアリングは
「ビールによくあうゴルゴンゾーラ」

今回のおすすめフードペアリングはあえての群馬のおいしいものや太田グルメではなく！
当店の創作オリジナル料理でいかせていただきました！

水を一切使わずビールだけで煮込んだカレー。これはちょっと前に流行った無水カレー的な！？
22:30〜の限定商品です！

こちらには刻んだチョコレートとドライイチジクをそれぞれ載せます。

是非、どっちの方がお好みか試してみてください。

群馬のおいしいクラフトビールと
ブレイクの創作料理でマリアージュ

いかがですか？