黒川 直介KUROKAWA Naosuke
| 役職 | 店長 |
| 生年月日 | 1986.3.21 |
| 出身地 | 群馬県太田市 |
| 趣味・特技 | フードペアリング |
| 経歴 | 日本バーテンダースクール ショットバープラスティックマインド（太田） 地元バンド（R-18）でドラム ドイツ・ワーキングホリデー 仏蘭西料理ポワッソンルージュ（太田） Dining+Bar Razzle Dazzle（太田） BEER BAR BREAK（太田） |
| 得意なジャンル | ビールの歴史 |
| 好きなビアスタイル | セッションIPA、トラピスト（特にダブル）、ピルスナー |
| ひとこと | ビールもカクテルも料理もなんでもやりますよー |
小林 義幸KOBAYASHI Yoshiyuki
| 役職 | 副店長 |
| 生年月日 | 1985.12.28 |
| 出身地 | 埼玉県秩父市 |
| 趣味・特技 | カラオケ、アウトドア、ハイパーヨーヨー（ループ系） |
| 経歴 | すき家 カッパ寿司 シダックス JJ CLUB 地元バンド（G3）でボーカル 地元バンド（R-18）でボーカル ガスト アウトドアショップ ホームレス 外構屋 BEER BAR BREAK |
| 得意なカラオケ | L’Arc〜en〜Ciel Pay money to my pain Linkin Park |
| 小学生の頃の夢 | ミニ四ドクター |
| ひとこと | 美味しくて楽しい店をモットーに明るく元気にやってるッス！ |
けいすけKeisuke
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 1987.5 |
| 出身地 | 群馬県邑楽郡 |
| 趣味・特技 | スポーツ観戦、ゲーム |
| 経歴 | ファミリーマート セブンイレブン ボーリング店員 家庭教師 塾講師 デリバリー運転手 BEER BAR BREAK |
| 好きなAVジャンル | バレたらまずい系 |
| 好きなスタイル | 細め |
| ひとこと | ◯ックスナッツ以外もできます。 |
高橋鈴々
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 2003.07.21 |
| 出身地 | 群馬県太田市 |
| 経歴 | 西邑楽高校、ドトールコーヒー(閉店)→リカーマウンテン(閉店) 暇な時にすること: パックのしらすの数を数える 趣味: ギターの練習、アニメを観る、映画を観る、ゲームをする、家具屋さん見に行く 好きな知育菓子: ポッピンクッキンのハンバーガーやさん 一言: 働いてきた所が全て潰れる高橋です。ブレイクは潰れないと思うので気長に頑張ります。 |
りくと
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 1997.10 |
| 出身地 | 群馬県太田市 |
| 趣味・特技 | 筋トレ 洋楽 ゴルフ 大食い(2kgまでならいけます) |
| チャームポイント | 大胸筋 |
| ひとこと | 筋肉触ってみたい方、テーブルチャージに含まれておりますので気軽にお声掛け下さい。 10年ぶりに太田に戻ってきました！ おすすめの飲み屋さんあれば是非教えてください！ |
小暮克也(かつや)
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 1996.01.27 |
| 出身地 | 埼玉県本庄市 |
| 経歴 | マック→コンビニ→ヴィレバン→通信販売員→古着屋→サラリーマン |
| 趣味 | 美術館巡り、アート、絵を描いたり、アクアリウム、HIPHOP、読書 |
| チャームポイント | 最高の笑顔 |
| ひとこと | 「あちらのお客様からです」を言いたくてブレイクで働きはじめました。ご来店の際にはぜひ僕に言わせてください！異常なほど緑色が好きです！ |