黒川 直介KUROKAWA Naosuke
| 役職 | 店長 |
| 生年月日 | 1986.3.21 |
| 出身地 | 群馬県太田市 |
| 趣味・特技 | フードペアリング |
| 経歴 | 日本バーテンダースクール ショットバープラスティックマインド（太田） 地元バンド（R-18）でドラム ドイツ・ワーキングホリデー 仏蘭西料理ポワッソンルージュ（太田） Dining+Bar Razzle Dazzle（太田） BEER BAR BREAK（太田） |
| 得意なジャンル | ビールの歴史 |
| 好きなビアスタイル | セッションIPA、トラピスト（特にダブル）、ピルスナー |
| ひとこと | ビールもカクテルも料理もなんでもやりますよー |
小林 義幸KOBAYASHI Yoshiyuki
| 役職 | 副店長 |
| 生年月日 | 1985.12.28 |
| 出身地 | 埼玉県秩父市 |
| 趣味・特技 | カラオケ、アウトドア、ハイパーヨーヨー（ループ系） |
| 経歴 | すき家 カッパ寿司 シダックス JJ CLUB 地元バンド（G3）でボーカル 地元バンド（R-18）でボーカル ガスト アウトドアショップ ホームレス 外構屋 BEER BAR BREAK |
| 得意なカラオケ | L’Arc〜en〜Ciel Pay money to my pain Linkin Park |
| 小学生の頃の夢 | ミニ四ドクター |
| ひとこと | 美味しくて楽しい店をモットーに明るく元気にやってるッス！ |
鈴木大輝
| 役職 | 平 |
| 生年月日 | 2002.11.26 |
| 出身地 | 栃木県足利市 |
| 趣味 | ダーツ・アニメ・ファッション |
| 好きなアーティスト | RADWIMPS |
| ひとこと | 将来はRADのTummyが好きな人と結婚しようと思ってます！ そんな方がいれば迷うことなくその人のダブルブルを射止めたいです！ よろしくお願いします！！ |
高橋鈴々
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 2003.07.21 |
| 出身地 | 群馬県太田市 |
| 経歴 | 西邑楽高校、ドトールコーヒー(閉店)→リカーマウンテン(閉店) 暇な時にすること: パックのしらすの数を数える 趣味: ギターの練習、アニメを観る、映画を観る、ゲームをする、家具屋さん見に行く 好きな知育菓子: ポッピンクッキンのハンバーガーやさん 一言: 働いてきた所が全て潰れる高橋です。ブレイクは潰れないと思うので気長に頑張ります。 |
戸叶
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 1999.09.27 |
| 出身地 | 群馬県伊勢崎市 |
| 趣味 | キャンプ・サバゲー・アニメ・ゲーム・ドライブ・カメラ |
| 好きな声優 | 水瀬いのり・小倉唯 |
| ひとこと | 飲食業は初めてですが楽しく働けてます。 ビール好きにはたまらないお店です (自分もビール大好きです！) |
ゆい
| 役職 | Arbeit |
| 生年月日 | 1999.09.28 |
| 出身地 | 群馬県みどり市 |
| 趣味 | ゲーム |
| 好きな仮面ライダー | クウガ・龍騎・電王 |
| ひとこと | まだ社会を知らない新米なので、優しくしてください！ |